1. KEITTO VALINNAN MUKAAN (G M)
€7,90
Kasvis-, katkarapu- tomaatti-tai kanakeitto
2. CHAU CHAU KO RAS (M)
€7,90
Nuudelikeitto, tulinen
.
3. HARIYO PARIYO (M G)
€6,90
Vihreä salaatti
4. PYAJKO PAKAUDA/SABJIKO PAKAUDA (G M)
€6,90
Friteerattuja sipulirenkaita tai kasviksia
5. PANEER TIKKA (G)
€7,90
Marinoituja tuorejuustoa
6. CHICKEN TIKKA (G L)
€7,90
Tandoorimarinoituja kananpaloja
7. BADAM SANDHEKO (M)
€7,90
Mausteinen pähkinäsalaatti nepalilaisittain.
8. KHURSANI KABAB (G M)
€8,90
Lampaan chili-jauhelihavarras, tulinen.
9. KUKHURAKO PAKAUDA (G M)
€7,90
Friteerattua kanaa
10. PANEER PAKAUDA (G)
€7,90
Friteerattua talon tuorejuustoa
11. MIXED SPECIAL PAKORA (G)
€10,90
Tandoorikanaa, tuorejuustoa ja jättikatkarapuja
12. JHINGE MACHHAKO PAKAUDA (G M)
€10,90
Friteerattua jättikatkarapuja
13.(a) JHINGE MACHHAKO SALAD (G M)
€10,90
Katkarapusalaatti
13.(b) JHINGE MACHHAKO SALAD (G M)
€13,90
Shrimp salad (pääruokana)
14.(a) KUKHURAKO SALAD (G L)
€9,90
Tandoori kanasalaatti
14.(b) KUKHURAKO SALAD (G L)
€13,90
Tandoori chicken salad (pääruokana)
15. SABZIKO SAMOSA (M)
€7,90
Friteerattua kasvispiirakka / Vegetable samosa – 2kpl
PÄÄATERIA
16. CHILI PANEER TIKKA (G)
€17,90
Tandoorimarinoituja tuorejuustoa, sipulia, paprikaa, tomaattia ja tuoretta chiliä, keskivahva.
17. SINKE KABAB MASALA (G M)
€18,90
Lampaan jauhelihavarras, inkivääriä ja tuoretta chiliä masalakastikkeessa, tulinen.
18 CHICKEN TIKKA (G L)
€18,50
Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja.
19. BOTI KABAB (G L)
€18,90
Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja kookos-cashewpähkinä-kermakastikkeessa.
20. CHICKEN TIKKA MASALA (G L)
€17,90
Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja masala-kastikkeessa, tulinen.
21. FISH TIKKA SIZZLER (G L)
€21,90
Yrttijogurtissa marinoituja , tandoorissa paistettua merilohta tulikuumalla parilalla tarjoiltuna.
22. MIXED SIZZLER (G L)
€20,90
Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja ja lammasta tulikuumalla parilalla, paprikaa, sipulia ja tomaattia, tulinen.
23. KING PRAWNS (G L)
€23,50
Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettuja meheviä jättikatkarapuja, paprikaa ja sipulia.
24. BHENDAKO SEKUWA (G L)
€23,90
Tandoorimarinoituja lampaan sisäfiléttä, sipulia, paprikaa ja inkivääriä.
25. JHANEKO BHENDAKO SEKUWA (G L)
€24,90
Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettua lampaan sisäfiléttä, paprikaa, sipulia ja tomaattia, inkivääriä ja chiliä. Tarjoillaan kuumalla parilalla, tulinen.
26. EVEREST CHEF’S SPECIAL (G)
€27,90
Lampaanjauhelihavarras, lampaan sisäfilettä, tandoorikanaa, jättikatkarapuja, talon tuorejuustoa, paprikaa ja sipulia.
27. KUKHURAKO MASU (G M)
€15,90
Kanan rintapaloja, valkosipulia ja inkivääriä currykastikkeessa.
28. NARIWAL KUKHURO (G M)
€15,90
Kanan rintapaloja kookoskermakastikkeessa.
29. EVEREST SPECIAL BIRYANI (RISOTTO) (G M)
€15,90
Paistettua riisiä, kanaa, katkarapuja ja kasviksia.
30. KUKHURO KORMA (G L)
€15,90
Kananpaloja miedossa kermakastikkeessa.
31. SAAG KUKHURO (G L)
€15,90
Kananpaloja pinaatti-valkosipuli-kermakastikkeessa.
32. KUKHURO RESHAM FIRIRI (G M)
€16,90
Kananpaloja soijakastiketta, vihreää paprikaa, sipulia, inkivääriä, vihreää chiliä, extratulinen.
33. EVEREST SPECIAL CHOW MEIN (M)
€16,90
Paistettua kanaa, katkarapuja, kasviksia ja nuudelia.
34. SWADILO KUKHURO (G L)
€17,90
Kananpaloja kermaisessa tomaatti-juusto-cashewpähkinäkastikkeessa.
35. HANDI KUKHURO (G L)
€17,90
Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja, kuminan ja korianterin siemeniä kermaisessa masalakastikkeessa, keskivahva
.
36. MANGO CURRY CHICKEN (G L)
€16,90
Kanan rintapaloja mango-currykastikkeessa, keskivahva.
37. CHICKEN SHASHLIK SIZZLER (G)
€19,90
Kanan rinta ja tuorejuustoa masala currykermakastikkessa , tarjollaan tulikuumalla parilalla.
39. BUTTER CHICKEN) (G L)
€18,50
Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja tuoretomaatti-voi-kermakastikeessa.
40. BHENDAKO MASU (G M)
€17,90
Haudutettuja lampaanpaloja talon currykastikkeessa.
41. BHENDO MASALA (G M)
€18,50
Haudutettuja lampaanpaloja ja tuoretta korianteria mausteisessa masalakastikkeessa, tulinen.
42. MOMO (M L)
€17,90
Höyrykypsytettyjä, taikinaan leivottuja lampaanlihanyyttejä tulisessachilikastikkeessa.
43. BHENDO MASEURA (G M)
€16,90
Lampaan jauhelihapyöryköitä, paprikaa, chilillä ja tuorekorianteria valkosipulikastikkeessa, keskivahva.
44. SAAG BHENDO (G M)
€18,50
Haudutettuja lampaan paloja pinaatti-valkosipuli-inkiväärikastikkeessa.
45. KARAHI CHILI BHENDO (G M)
€18,50
Haudutettua lammasta, soijakastiketta, vihreää paprikaa, sipulia, inkivääriä ja vihreää chiliä, extra tulinen.
46. BADAMI BHENDO (G M)
€18,90
Haudutettua lammasta manteli-cashewpähkinä-tuorejuusto-kookoskermakastikkeessa.
47. SWEET AND SOUR LAMB (G M)
€17,90
Haudutettua lammasta, vihreää paprikaa ja sipulia tamarindi-chilikastikkeessa, keskivahva.
48. NARIWAL BHENDO (G M)
€17,90
Haudutettuja lampaanpaloja kookosmaito-sinapinsiemen-currykastikkeessa.
49. DAHI BHENDO (G L)
€18,50
Haudutettua lammasta talon jogurtti-tuorekorianteri-valkosipulikastikkeessa, keskivahva.
50. MASU KO THALI
€20,90
Kaksi ruokalajia samassa annoksessa.
Haudutettua lammasta talon jogurtti-tuorekorianteri-valkosipuli-kastikkeessa (G) sekä tandoorimarinoituja kananpaloja (G L), raitaa ja chutneyta.
51.HANDI PANEER (G)
€16,90
Tuorejuustoa, kuminan ja korianterin siemeniä kermaisessa masalakastikkeessa, keskivahva.
52. ALU GOBI (G M V)
€15,90
Paistettua perunaa, inkivääriä ja kukkakaalia, juustokuminaa, keskivahvassa kastikkeessa.
53. JHANEKO DAL (G M V)
€15,90
Linssipapuja, paistettua sipulia, valkosipulia, inkivääriä, tomaattia ja tuoretta korianteria, keskivahva.
54. VEGETABLE CHOW MEIN (M V)
€15,90
Paistettua nuudelia ja kasviksia.
55. TARKARI KOFTA (G L)
€15,90
Kasvispyöryköitä tomaatti-kermakastikkeessa.
56. PALUNGO CHANA (G M V)
€16,90
Kikherneitä, tuoretta pinaattia ja valkosipulia keskivahvassa kastikkeessa.
57. HARIYALI KOFTA (G L)
€15,90
Pinaattipyöryköitä tuorejuusto-kermakastikkeessa.
58. SHAHI PANEER (G)
€17,90
Talon tuorejuustoa tomaatti-kerma-cashewpähkinä-mantelijauhokastikkeessa.
59. PALAK PANEER (G)
€17,50
Talon tuorejuustoa pinaatti-kermakastikkeessa.
60. MALAI KOFTA (G)
€17,50
Cashewpähkinä-tuorejuusto-rusinakasvispyöryköitä tomaatti-kermakastikkeessa.
61. SABZI KARAHI (G M V)
€16,90
Kasvis-tofupataa kookosmaitokastikkeessa (Vihannekset vaihtelevat) Tarjoillaan karahi-kulhossa.
62. KADI PAKAUDA (G)
€15,90
Vihannesmuhennoksesta valmistettuja pieniä pyöryköitä jogurtti-inkiväärikastikkeessa, keskivahva.
63. BHINDI MASALA (G M V)
€15,90
Paistettua okraa, sipulia, inkivääriä ja tuoretta chiliä, keskivahva.
64. CHILI VEGETABLE KOFTA (G M V)
€15,90
Kasvispyöryköitä, paprikaa, sipulia, inkivääriä chili-soijakastikkeessa, keskivahva.
65. NOUNI JINGE MACHHA (G L)
€17,90
Katkarapuja cashew manteli-tomaatti-voi-kermakastikeessa.
66. MALAI MACHHA (G M)
€17,90
Friteerattuja pangasius-filépaloja kookosmaito-sinappikastikkeessa.
67. NOUNI MACHHA (G L)
€19,90
Tandoorimarinoituja lohta cashewpähkinällä ja jauhetuilla melonin siemenillä suurustetussa juustoisessa kermakastikkeessa.
68. PIRO JHINGE MACHHA (G M)
€17,90
Katkarapuja soijakastiketta, vihreää paprikaa, sipulia, inkivääriä , vihreää chiliä, tulinen.
69. KHURSANI MACHHA (G M)
€16,90
Pangasius-filépaloja tuore chilikastikkeessa, tulinen.
70. GORKHALI JHINGE MACHHA (G M)
€23,90
Tandoorimarinoituja jättikatkarapuja, tomaattia, sipulia, vihreää chiliä, inkivääriä, paprikaa, tulinen.
71. BADAMI JHINGE MACHHA (G)
€23,90
Jättikatkarapuja manteli-pistaasi-tuorejuusto kookosmaitokastikkeessa.
KUKHURO KORMA (G L)
€9,90
Kananpaloja miedossa tomaatti-kermakastikkeessa.
SHAHI PANEER (G)
€9,90
Talon tuorejuustoa tomaatti-kermakastikkeessa.
FISH / CHICKEN WITH FRIES (G M)
Linssijauhoilla kuorrutettuja ja friteerattuja kalan TAI kanan paloja ranskalaisilla.
€9,90
NOUNI KUKHURO (G M)
€10,90
Kanaa voi-kermakastikkeessa.
TALON LIHAPULLAT VOI-KERMAKASTIKKEESSA JA RANSKALAISET (G L)
€10,90
Kysy lisää vaihtoehtoja tarjoilijalta!
1. MISMAS THALI
€23,90
Kolme ruokalajia samassa annoksessa.
– (G L) Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja.
– (G) Lammasta talon jogurtti-tuore korianteri-valkosipulikastikkeessa, keskivahva.
– (G) Talon tuorejuustoa pinaattikermakastikkeessa.
2. MISMAS THALI
€23,90
Kolme ruokalajia samassa annoksessa.
– (G L) Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja tuoretomaatti-voi-kermakastikeessa.
– (G M) Lammasta ja tuoretta korianteria mausteisessa masalakastikkeessa, tulinen.
– (G) Talon tuorejuustoa pinaatti-kermakastikkeessa.
3. KASVISTHALI (G M V) (Sopii Vegaaneille)
€23,90
Kolme ruokalajia samassa annoksessa.
– Linssipapuja sipulia, valkosipulia, inkivääriä, tomaattia ja tuoretta korianteria, keskivahva.
– Kasvispyöryköitä chilikastikkeessa, keskivahva.
– Tofua pinaatti-kookosmaito-currykastikkeessa.
4. KASVISTHALI
€23,90
Kolme ruokalajia samassa annoksessa.
– (G M) Linssipapuja, paistettua sipulia, valkosipulia, inkivääriä, tomaattia ja tuoretta korianteria, keskivahva.
– (G M) Paistettua perunaa, inkivääriä ja kukkakaalia, juustokuminaa, keskivahvassa kastikkeessa.
– (G) Tuorejuustoa pinaattikastikkeessa.
SPECIAL
MENU YHDELLE
€37,90
MENU KAHDELLE
€62,90
Mismas Ras (G M)
Kana-katkarapu-kasviskeitto.
Shahi Paneer (G)
Talon tuorejuustoa tomaatti-kerma-cashewpähkinä-mantelijauhokastikkeessa.
Kuhkurako sekuwa masala (G L)
Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja masala-kastikkeessa, tulinen. Basmatiriisiä ja naan-leipää, raitaa
Jäätelösekoitus
tai
Inkiväärillä ja maidolla maustettu nepalilaiskahvi tai -tee.
MENU YHDELLE
€37,90
MENU KAHDELLE
€62,90
Chicken tikka (G L)
Tandoorimarinoituja kananpaloja.
Bhendako Sekuwa Masala (G L)
Tandoorimarinoituja lampaan sisäfiléttä, masalakastikkeessa, keskivahva.
Malai Kofta (G)
Cashewpähkinä-tuorejuusto-rusinakasvispyöryköitä tomaatti-kermakastikkeessa. Basmati-riisiä ja naan-leipää, raitaa
Jäätelösekoitus
tai
Inkiväärillä ja maidolla maustettu nepalilaiskahvi tai -tee.
MENU YHDELLE
€37,90
MENU KAHDELLE
€62,90
Sabziko Pakora (G M)
Friteerattuja kasviksia.
Palungo chana (G M)
Kikherneitä, tuoretta pinaattia ja valkosipulia keskivahvassa kastikkeessa.
Shahi Paneer (G)
Talon tuorejuustoa tomaattikerma-cashewpähkinä, mantelijauhokastikkeessa.
Jhaneko dal (G M)
Linssipapuja, paistettua sipulia, valkosipulia, inkivääriä, tomaattia ja tuoretta korianteria, keskivahva.
Kulfi (G)
Pistaasimantelista ja cashewpähkinästä valmistettu, sahramilla maustettu jäädyke.
MENU 4 HENGELLE
€119,90
Everest Special Pakauda (G)
Friteerattua kanaa, tuorejuustoa ja kasviksia.
Nouni Kukhuro (G L)
Tandoorimarinoitua kanaa tuoretomaatti-voi-kermakastikkeessa.
Palak Paneer (G)
Tuorejuustoa pinaatti-kermakastikkeessa.
Bhendo Masala (G M)
Lammasta ja tuoretta korianteria mausteisessa masala-kastikkeessa, keskivahva.
Basmati-riisiä ja naan-leipää, raitaa
Kulfi (G)
Pistaasimantelista ja cashewpähkinästä valmistettu, sahramilla maustettu jäädyke.
tai
Inkiväärillä ja maidolla maustettu nepalilaiskahvi tai -tee.
RYHMÄMENU 1
€29,90 €/hlö
10–30:lle hengelle
ALKURUOAT
MISMAS SABZI PAKAUDA
Friteerattuja kasviksia
tai
PANEER TIKKA
Marinoitua talon tuorejuustoa, sipulia ja paprikaa
PÄÄRUOAT
CHICKEN TIKKA
Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja.
HANDI BHENDO
Haudutettua lammasta, kuminan ja korianterin siemeniä, vihreää chiliä ja
valkosipulia kermaisessa kastikkeessa, keskivahva.
SAAG KOFTA
Pinaattipyöryköitä talon tuorejuustokastikkeessa
JÄLKIRUOKA
Inkiväärillä ja kardemummalla maustettua nepalilaista maitokahvia tai teetä tai jäätelöpallo.
Ryhmämenuun sisältyy alku- ja pääruokien lisäksi basmatiriisi ja naanleipä sekä raita.
Ruoka-annokset tarjoillaan kulhoissa joista jokainen voi valita lautaselleen mieleisensä ateriakokonaisuuden.
RYHMÄMENU 2
€32,/hlö
10–30:lle hengelle
ALKURUOAT
PANEER TIKKA
Marinoitua talon tuorejuustoa, sipulia ja paprikaa
tai
SAMOSA
Kasvispiirakka
PÄÄRUOAT
BUTTER CHICKEN
Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja tuoretomaatti-voi-kermakastikeessa.
KARAHI BHENDO
Lammasta hienovaraisesti maustetussa talon currykastikkeessa,
tuoretta tomaattia, inkivääriä, sipulia, vihreää paprikaa ja tuoretta vihreää chiliä, keskivahva.
MALAI KOFTA
Vihannes- ja talon tuorejuustopyöryköitä cashew-tomaattikermakastikkeessa.
JÄLKIRUOKA
Inkiväärillä ja kardemummalla maustettua nepalilaista maitokahvia tai teetä tai jäätelöpallo.
Ryhmämenuun sisältyy alku- ja pääruokien lisäksi basmatiriisi ja naanleipä sekä raita.
Ruoka-annokset tarjoillaan kulhoissa joista jokainen voi valita lautaselleen mieleisensä ateriakokonaisuuden.
RYHMÄMENU 3
HINTA 32 € / hlö
10–30:lle hengelle
ALKURUOAT
MISMAS SABZI PAKAUDA
Friteerattuja kasviksia
PÄÄRUOAT
CHICKEN TIKKA MASALA
Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja masala-kastikkeessa, keskivahva.
BHENDO MASEURA
Lampaan jauhelihapyöryköitä, paprikaa, chilillä ja tuorekorianteria valkosipulikastikkeessa, keskivahva.
SHAHI PANEER
Talon tuorejuustoa cashewpähkinä tomaattikermakastikkeessa.
JÄLKIRUOAT
KULFI
Pistaasimantelista ja cashewpähkinästä valmistettu, sahramilla maustettu jäädyke.
tai
Inkiväärillä ja kardemummalla maustettua nepalilaista maitokahvia tai teetä tai jäätelöpallo.
Ryhmämenuun sisältyy alku- ja pääruokien lisäksi basmatiriisi ja naanleipä sekä raita.
Ruoka-annokset tarjoillaan kulhoissa joista jokainen voi valita lautaselleen mieleisensä ateriakokonaisuuden.
RYHMÄMENU 4
HINTA 36 € / hlö
10–30:lle hengelle
ALKURUOAT
MISMAS SABZI PAKAUDA
Friteerattuja kasviksia
tai
PANEER TIKKA
Marinoitua talon tuorejuustoa, sipulia ja paprikaa
PÄÄRUOAT
KUKHURAKO SEKUWA MASALA
Yrttijogurtissa marinoituja kanan rintapaloja masalakastikkeessa, keskivahva.
SHAHI PRAWN
Jättikatkarapuja manteli-cashew-kermakastikkeessa.
CHILI VEGETABLE KOFTA
Kasvispyöryköitä, paprikaa, sipulia, inkivääriä chilisoijakastikkeessa, keskivahva.
JÄLKIRUOAT
KULFI
Pistaasimantelista ja cashewpähkinästä valmistettu, sahramilla maustettu jäädyke.
tai
Inkiväärillä ja kardemummalla maustettua nepalilaista maitokahvia tai teetä tai jäätelöpallo.
Ryhmämenuun sisältyy alku- ja pääruokien lisäksi basmatiriisi ja naanleipä sekä raita.
Ruoka-annokset tarjoillaan kulhoissa joista jokainen voi valita lautaselleen mieleisensä ateriakokonaisuuden.
LISÄRUOAT
NAAN-LEIVÄT
Tandoori Naan (L)
€2,50
Valkosipuli Naan (L)
€3,50
Juusto Naan
€5,00
Keema Naan (M L) – Täytetty lampaan jauhelihalla
€5,50
Haudutettuja Vihanneksia (riisin tilalle)
€3,00
RAITA
€3,00
Suuta viilentävä jogurttikastike
PIKKELSI
€3,00
Tulinen
CHUTNEY
€3,00
Minttukastike, tulinen
MANGO CHUTNEY (MAKEA)
€3,00
PAPAD LEIPÄ, PAPADUM (M G) / 2 KPL
€1,50
Pääannoksen lisäksi, omassa astiassaan – ei take away.
ALU SAAG (M G)
€10,90
Paistettua pinaattia, perunaa ja inkivääriä.
ZEERA ALU (M G)
€9,90
Paistettua perunaa maustettu juustokuminalla.
BHANTAKO TARKARI (M G)
€11,90
Kasvispata, jossa tandoorissa paistettua munakoisoa, herneitä, sipulia, valkosipulia ja inkivääriä, keskivahva.
TOFU SAAG (M G)
€11,90
Tofua pinaatti-kookoskerma-currykastikkeessa.
TOFU CHILI (M G)
€11,90
Tofua chilikastikkeessa, keskivahva.
CHANA MASALA (M G)
11,90 €
Kikherneitä, inkivääriä ja korianteria masalakastikkeessa, keskivahva.
DAL MAKHANI (M L)
11,90 €
Haudutettuja erilaisia linssejä ja papuja tomaatti-voi-kermakastikkeessa.
