1. TOM YUM KEITTO (G M)
€7,90
Jättikatkarapukeitto, herkkusientä, tuoretta korianteria, inkivääriä, limeä ja tuoretta chiliä kookosmaitokastikkeessa,
keskivahva.
2. HOT AND SOUR SOUP (G M)
€7,90
Aasialainen keitto, jossa kanaa, herkkusientä, tuoretta kaalia, porkkanaa, tofua ja tuoretta korianteria, tulinen.
3. KEITTO VALINNAN MUKAAN
€7,90
Kasvis-, katkarapu- tomaatti- tai kanakeitto
4. PYAJKO PAKAUDA (G M)
€6,90
Friteerattua sipulirenkaita
5. PANEER TIKKA (G)
€7,90
Marinoituja tuorejuustoa
6. CHICKEN TIKKA (G L)
€7,90
Tandoorimarinoituja kananpaloja
7. BADAM SANDHEKO (G M)
€7,90
Mausteinen pähkinäsalaatti nepalilaisittain.
8. KHURSANI KABAB (G M)
€8,90
Lampaan chili-jauhelihavarras, tulinen.
9. PANEER PAKAUDA (G )
€7,90
Friteerattua talon tuorejuustoa
10. MIXED SPECIAL PAKORA (G)
€11,90
Tandoorikanaa, tuorejuustoa ja jättikatkarapuja.
11. HARIYO PARIYO (M G)
€6,90
Vihreä salaatti
12. JHINGE MACHHAKO PAKAUDA (G M)
€10,90
Friteerattua jättikatkarapuja
13. JHINGE MACHHAKO SALAD (G M)
€14,90
Katkarapusalaatti
14. KUKHURAKO SALAD (G L)
€14,90
Tandoori kanasalaatti.
15. SABZIKO SAMOSA (M)
€7,90 2kpl
Friteerattua kasvispiirakka
PÄÄATERIA
€22,90
Kanan rintapaloja, tuorejuustoa masala-currykermakastikkeessa tulikuumalla parilalla, keskivahva
.
17. SINKE KABAB MASALA (G M)
€18,90
Lampaan jauhelihavarras, inkivääriä ja tuoretta chiliä masalakastikkeessa, tulinen.
18 CHICKEN TIKKA (G L)
€18,50
Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja.
19. RESHMI TIKKA LABABDAR (G L)
€18,90
Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja manteli-cashewpähkinällä
ja jauhetuilla melonin siemenillä suurustetussa juustoisessa
kermakastikkeessa.
20. CHICKEN TIKKA MASALA (G L)
€18,90
Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja masala-kastikkeessa, tulinen.
21. FISH TIKKA SIZZLER (G L)
€23,90
Yrttijogurtissa marinoituja , tandoorissa paistettua merilohta tulikuumalla parilalla tarjoiltuna.
22. MIXED SIZZLER (G L)
€23,90
Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja ja lammasta tulikuumalla parilalla, paprikaa, sipulia ja tomaattia, tulinen.
23. KING PRAWNS SIZZLER (G L)
€24,90
Marinoituja jättikatkarapuja, paprikaa ja inkivääriä masalakastikkeessa.
24. BHENDAKO SEKUWA (G L)
€23,90
Tandoorimarinoituja lampaan sisäfiléttä, sipulia, paprikaa ja inkivääriä.
25. JHANEKO BHENDAKO SEKUWA (G L)
€24,90
Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettua lampaan sisäfiléttä, paprikaa, sipulia ja tomaattia, inkivääriä ja chiliä. Tarjoillaan kuumalla parilalla, tulinen.
26. EVEREST CHEF’S SPECIAL (G)
€27,90
Lampaanjauhelihavarras, lampaan sisäfilettä, tandoorikanaa, jättikatkarapuja, talon tuorejuustoa, paprikaa ja sipulia.
€15,90
Kanan rintapaloja, valkosipulia ja inkivääriä currykastikkeessa.
28. NARIWAL KUKHURO (G M)
€16,90
Kanan rintapaloja kookoskermakastikkeessa.
29. EVEREST SPECIAL BIRYANI (RISOTTO) (G M)
€15,90
Paistettua riisiä, kanaa, katkarapuja ja kasviksia.
30. KUKHURO KORMA (G L)
€16,90
Kananpaloja miedossa kermakastikkeessa.
31. SAAG KUKHURO (G L)
€16,90
Kananpaloja pinaatti-valkosipuli-kermakastikkeessa.
32. KUKHURO RESHAM FIRIRI (G M)
€17,90
Kananpaloja soijakastiketta, vihreää paprikaa, sipulia, inkivääriä, vihreää chiliä, extratulinen.
33. EVEREST SPECIAL CHOW MEIN (M)
€16,90
Paistettua kanaa, katkarapuja, kasviksia ja nuudelia.
34. SWADILO KUKHURO (G L)
€17,90
Kananpaloja kermaisessa tomaatti-juusto-cashewpähkinäkastikkeessa.
35. HANDI KUKHURO (G L)
€17,90
Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja, kuminan ja korianterin siemeniä kermaisessa masalakastikkeessa, keskivahva.
36. MANGO CURRY CHICKEN (G L)
€16,90
Kanan rintapaloja mangocurrykastikkeessa. Keskivahva.
37. KEEMA MATAR CHICKEN (G M)
€19,90
Kanaa sekä kanan jauhelihaa, herneitä, inkivääriä, valkosipulia masalakastikkeessa, keskivahva.
39. BUTTER CHICKEN) (G L)
€18,90
Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja tuoretomaatti-voi-kermakastikeessa.
40. BHENDAKO MASU (G M)
€17,90
Haudutettuja lampaanpaloja talon currykastikkeessa.
41. BHENDO MASALA (G M)
€18,90
Haudutettuja lampaanpaloja ja tuoretta korianteria mausteisessa masalakastikkeessa, tulinen.
42. MOMO (M L)
€17,90
Höyrykypsytettyjä, taikinaan leivottuja lampaanlihanyyttejä tomaatti-seesame-maapähkinächilikastikkeessa, keskivahva.
43. BHENDO MASEURA (G M)
€17,90
Lampaan jauhelihapyöryköitä, paprikaa, chilillä ja tuorekorianteria valkosipulikastikkeessa, keskivahva.
44. SAAG BHENDO (G M)
€18,90
Haudutettuja lampaan paloja pinaatti-valkosipuli-inkiväärikastikkeessa.
45. KARAHI CHILI BHENDO (G M)
€18,90
Haudutettua lammasta, soijakastiketta, vihreää paprikaa, sipulia, inkivääriä ja vihreää chiliä, extra tulinen.
46. BADAMI BHENDO (G M)
€18,90
Haudutettua lammasta manteli-cashewpähkinä-tuorejuusto-kookoskermakastikkeessa.
47. SWEET AND SOUR LAMB (G M)
€18,90
Haudutettua lammasta, vihreää paprikaa ja sipulia tamarindi-chilikastikkeessa, keskivahva.
48. COCONUT LAMB (G M)
€18,90
Haudutettuja lampaanpaloja kookosmaito-sinapinsiemen-currykastikkeessa.
49. DAHI BHENDO (G L)
€18,90
Haudutettua lammasta talon jogurtti-tuorekorianteri-valkosipulikastikkeessa, keskivahva.
50. MASU KO THALI
€21,90
Kaksi ruokalajia samassa annoksessa.
Haudutettua lammasta talon jogurtti-tuorekorianteri-valkosipuli-kastikkeessa (G) sekä tandoorimarinoituja kananpaloja (G L), raitaa ja chutneyta.
51.HANDI PANEER (G)
€18,50
Tuorejuustoa, kuminan ja korianterin siemeniä kermaisessa masalakastikkeessa, keskivahva.
52. ALU GOBI (G M V)
€15,90
Paistettua perunaa, inkivääriä ja kukkakaalia, juustokuminaa, keskivahvassa kastikkeessa.
53. JHANEKO DAL (G M V)
€15,90
Linssipapuja, paistettua sipulia, valkosipulia, inkivääriä, tomaattia ja tuoretta korianteria, keskivahva.
54. VEGETABLE CHOW MEIN (M V)
€15,90
Paistettua nuudelia ja kasviksia.
55. TARKARI KOFTA (G L)
€16,50
Kasvispyöryköitä tomaatti-kermakastikkeessa.
56. PALUNGO CHANA (G M V)
€16,90
Kikherneitä, tuoretta pinaattia ja valkosipulia keskivahvassa kastikkeessa.
57. HARIYALI KOFTA (G L)
€16,90
Pinaattipyöryköitä tuorejuusto-kermakastikkeessa.
58. SHAHI PANEER (G)
€18,50
Talon tuorejuustoa tomaatti-kerma-cashewpähkinä-mantelijauhokastikkeessa.
59. PALAK PANEER (G)
€18,50
Talon tuorejuustoa pinaatti-kermakastikkeessa.
60. MALAI KOFTA (G)
€18,50
Cashewpähkinä-tuorejuusto-rusinakasvispyöryköitä tomaatti-kermakastikkeessa.
61. SABZI KARAHI (G M V)
€16,90
Kasvis-tofupataa kookosmaitokastikkeessa (Vihannekset vaihtelevat) Tarjoillaan karahi-kulhossa.
62. KADI PAKAUDA (G)
€16,90
Vihannesmuhennoksesta valmistettuja pieniä pyöryköitä jogurtti-inkiväärikastikkeessa, keskivahva.
63. BHINDI MASALA (G M V)
€16,90
Paistettua okraa, sipulia, inkivääriä ja tuoretta chiliä, keskivahva.
64. CHILI VEGETABLE KOFTA (G M V)
€16,50
Kasvispyöryköitä, paprikaa, sipulia, inkivääriä chili-soijakastikkeessa, keskivahva.
65. CHILI PANEER TIKKA (G)
18,50 €
Tandoorimarinoitua tuorejuustoa, sipulia, paprikaa, tomaattia ja tuoretta chiliä, keskivahva.
66. NOUNI JINGE MACHHA (G L)
€18,50
Katkarapuja cashew manteli-tomaatti-voi-kermakastikeessa.
67. MALAI MACHHA (G M)
€18,50
Friteerattuja pangasius-filépaloja kookosmaito-sinappikastikkeessa.
68. NOUNI MACHHA (G L)
€19,90
Tandoorimarinoituja lohta cashewpähkinällä ja jauhetuilla melonin siemenillä suurustetussa juustoisessa kermakastikkeessa.
69. PIRO JHINGE MACHHA (G M)
€18,90
Katkarapuja soijakastiketta, vihreää paprikaa, sipulia, inkivääriä , vihreää chiliä, tulinen.
70. KHURSANI MACHHA (G M)
€18,90
Pangasius-filépaloja tuore chilikastikkeessa, tulinen.
71. GORKHALI JHINGE MACHHA (G M)
€23,90
Tandoorimarinoituja jättikatkarapuja, tomaattia, sipulia, vihreää chiliä, inkivääriä, paprikaa, tulinen.
72. BADAMI JHINGE MACHHA (G)
€23,90
Jättikatkarapuja manteli-pistaasi-tuorejuusto kookosmaitokastikkeessa.
73. KING PRAWS (G L)
23,50 €
Tandoorimarinoituja ja tandoorissa paistettuja meheviä jättikatkarapuja, paprikaa ja sipulia
KUKHURO KORMA (G L)
€10,90
Kananpaloja miedossa tomaatti-kermakastikkeessa.
SHAHI PANEER (G)
€10,90
Talon tuorejuustoa tomaatti-kermakastikkeessa.
FISH / CHICKEN WITH FRIES (G M)
Linssijauhoilla kuorrutettuja ja friteerattuja kalan TAI kanan paloja ranskalaisilla.
€10,90
BUTTER CHICKEN (G M)
€10,90
Kanaa voi-kermakastikkeessa.
TALON LIHAPULLAT VOI-KERMAKASTIKKEESSA JA RANSKALAISET (G L)
€10,90
Kysy lisää vaihtoehtoja tarjoilijalta!
1. MISMAS THALI
€24,90
Kolme ruokalajia samassa annoksessa.
– (G L) Yrttijogurtissa marinoituja, tandoorissa paistettuja kanan rintapaloja.
– (G) Lammasta talon jogurtti-tuore korianteri-valkosipulikastikkeessa, keskivahva.
– (G) Talon tuorejuustoa pinaattikermakastikkeessa.
2. MISMAS THALI
€24,90
Kolme ruokalajia samassa annoksessa.
– (G L) Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja tuoretomaatti-voi-kermakastikeessa.
– (G M) Lammasta ja tuoretta korianteria mausteisessa masalakastikkeessa, tulinen.
– (G) Talon tuorejuustoa pinaatti-kermakastikkeessa.
3. KASVISTHALI (G M V)
€24,90
Kolme ruokalajia samassa annoksessa.
– Linssipapuja sipulia, valkosipulia, inkivääriä, tomaattia ja tuoretta korianteria, keskivahva.
– Kasvispyöryköitä chilikastikkeessa, keskivahva.
– Tofua pinaatti-kookosmaito-currykastikkeessa.
4. KASVISTHALI
€24,90
Kolme ruokalajia samassa annoksessa.
– (G M) Linssipapuja, paistettua sipulia, valkosipulia, inkivääriä, tomaattia ja tuoretta korianteria, keskivahva.
– (G M) Paistettua perunaa, inkivääriä ja kukkakaalia, juustokuminaa, keskivahvassa kastikkeessa.
– (G) Tuorejuustoa pinaattikastikkeessa.
SPECIAL
MENU YHDELLE
€32
MENU KAHDELLE
€64
Mismas Ras (G M)
Mausteinen katkarapukeitto.
***
Shahi Paneer (G)
Talon tuorejuustoa tomaatti-kerma-cashewpähkinä-mantelijauhokastikkeessa.
Kuhkurako sekuwa masala (G L)
Tandoorimarinoituja kanan rintapaloja masala-kastikkeessa, tulinen.
Basmatiriisiä ja naan-leipää, raitaa
***
Jäätelösekoitus
tai
Inkiväärillä ja maidolla maustettu nepalilaiskahvi tai -tee.
MENU KAHDELLE
€70
Chicken tikka (G L)
Tandoorimarinoituja kananpaloja.
***
Bhendako Sekuwa Masala (G L)
Tandoorimarinoituja lampaan sisäfiléttä, masalakastikkeessa, keskivahva.
Malai Kofta (G)
Cashewpähkinä-tuorejuusto-rusinakasvispyöryköitä tomaatti-kermakastikkeessa.
Basmati-riisiä ja naan-leipää, raitaa
***
Jäätelösekoitus
tai
Inkiväärillä ja maidolla maustettu nepalilaiskahvi tai -tee.
MENU KAHDELLE
€62,90
Sabziko Pakora (G M)
Friteerattuja kasviksia.
***
Palungo chana (G M)
Kikherneitä, tuoretta pinaattia ja valkosipulia keskivahvassa kastikkeessa.
Shahi Paneer (G)
Talon tuorejuustoa tomaattikerma-cashewpähkinä, mantelijauhokastikkeessa.
TOFU CHILI (G M)
Tofua soijakastikkeessa, vihreää paprikaa, sipulia, inkivääriä, vihreää chiliä, keskivahva.
Basmati-riisiä ja naan-leipää, raitaa
***
Kulfi (G L)
Maidosta, pistaasimantelista ja cashewpähkinästä valmistettu, sahramilla maustettu jäädyke.
MENU 4 HENGELLE
€119,90
Everest Special Pakauda (G)
Friteerattua kanaa, tuorejuustoa ja kasviksia.
***
Nouni Kukhuro (G L)
Tandoorimarinoitua kanaa tuoretomaatti-voi-kermakastikkeessa.
Palak Paneer (G)
Tuorejuustoa pinaatti-kermakastikkeessa.
Bhendo Masala (G M)
Lammasta ja tuoretta korianteria mausteisessa masala-kastikkeessa, keskivahva.
Basmati-riisiä ja naan-leipää, raitaa
***
Kulfi (G L)
Maidosta, Pistaasimantelista ja cashewpähkinästä valmistettu, sahramilla maustettu jäädyke.
tai
Inkiväärillä ja maidolla maustettu nepalilaiskahvi tai -tee.
LISÄRUOAT
Tandoori Naan (L)
€2,50
Valkosipuli Naan (L)
€3,50
Juusto Naan
€5,00
Keema Naan (M L) – Täytetty lampaan jauhelihalla
€5,50
Haudutettuja Vihanneksia (riisin tilalle)
€3,00
RAITA
€3,00
Suuta viilentävä jogurttikastike
PIKKELSI
€3,00
Tulinen
CHUTNEY
€3,00
Minttukastike, tulinen
MANGO CHUTNEY (MAKEA)
€3,00
PAPAD LEIPÄ, PAPADUM (M G) / 2 KPL
€1,50
Pääannoksen lisäksi, omassa astiassaan – ei take away.
ALU SAAG (M G)
€11,90
Paistettua pinaattia, perunaa ja inkivääriä.
ZEERA ALU (M G)
€9,90
Paistettua perunaa maustettu juustokuminalla.
BHANTAKO TARKARI (M G)
€12,90
Kasvispata, jossa tandoorissa paistettua munakoisoa, herneitä, sipulia, valkosipulia ja inkivääriä, keskivahva.
TOFU SAAG (M G)
€12,90
Tofua pinaatti-kookoskerma-currykastikkeessa.
TOFU CHILI (M G)
€12,90
Tofua chilikastikkeessa, keskivahva.
CHANA MASALA (M G)
12,90 €
Kikherneitä, inkivääriä ja korianteria masalakastikkeessa, keskivahva.
DAL MAKHANI (M L)
12,90 €
Haudutettuja erilaisia linssejä ja papuja tomaatti-voi-kermakastikkeessa.
FRIED RICE (VEG/CHICKEN/SHRIMP) (G L M)
14,90 €
Paistettua basmatiriisiä ja kanamunaa kasviksilla tai kanalla tai katkaravuilla.
MIXED FRIED RICE (G L M)
15,90 €
Paistettua basmatiriisiä ja kanamunaa, kasviksia, kanaa ja katkarapuja.
